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节后卖场陈列调整参考

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发表于 2020-11-27 15:09:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
元宵节过后,门店调整也将开始,无论商品结构如何调整,基于顾客购买习惯、人体生理特点基础上的基本陈列法则不会变。商品陈列实际上是一种技术含量很高的实操动作,希望下面这些要领对提升一线员工业务水平、门店效率有所帮助。
陈列的黄金数据
1、商品陈列面积变化引起的销售额变化:
4货位-2货位 销售额减少48%;3货位-1货位 销售额减少66%;2货位-4货位 销售额增加40%。
2、高低变化引起的销售额变化。
商品魅力不容易完全展示,售出的概率就会变小。另有资料显示,在平视及伸手可及的高度,商品出售概率为50%;在头上和腰间高度,售出概率为30%;高或低于视线之外,售出的可能性仅为15%。
3、陈列时间变化引起的销售额变化,一般性陈列,应保持稳定,常变的为临时性陈列。
4、陈列方式变化。
研究发现,如果在标准的货架上加一个延伸网架,像双手一样伸出,不仅可以扩大商品陈列量而且可使顾客更加容易看到商品,最终增加180%的销售额。
不规则的陈列,就是把商品杂乱地放在一个大网筐或篮里,顾客可以无拘无束、大胆拿取,不仅可以更仔细地查验商品,而且还会产生便宜的感觉,极具诱导性,这种不规则陈列比规则陈列增加的销售额达1倍左右。
5、陈列标牌变化引起的销售额变化:
(1)降价+标牌。(2)特卖活动,安置特卖标牌是必要的。在同样的特卖活动中,如果不安置特卖标牌,每天仅卖出10件/天;若安置,则60件/天,增加6倍。
商品陈列技巧
1、堆头陈列
即在卖场的主通道(客流量比较大)或专门开出一个空间,将单一商品或2-3种商品做量化陈列。进行堆头陈列的商品有以下几种:
(1)特价商品;(2)清仓商品;(3)买一送一商品;(4)季节性商品;(5)有销售潜力的新商品;(6)节日性商品;(7)媒体正在大量宣传的商品。
2、端架陈列
端架即货架的两端。使用N架陈列的商品最多不可以超过4种,而且要满足以下几个条件:
(1)商品与商品之间一定要有关连性,绝不能将无关连的商品陈列在同一个端头;(2)有一个陈列的主题。例如:做一个“烧烤集合”,可以把烧烤酱、酱油、炭火、烧烤网等放在一个端架上;(3)识别性:消费者较远的地方就可以清晰地看到商品展示,使专柜传达独特的品牌信息;(4)灵活性:由于各级市场终端质量不一,使得终端的形态也千奇百怪,有的商场专柜位于拐角,有的是孤岛,有的是墙面,所有这些客观条件的制约,让终端销售气氛的营造要有相当的灵活性,能够适应终端卖场的各种形态;(5)统一性:与线上传播紧紧配合,达到视觉上统一,信息统一。
商品陈列黄金法则
1、一目了然
可在视平线的高度放置富有冲动性购买特性的商品,如畅销商品和高利润商品,商品标签一律面向顾客;对于货架下层不易被看到的地方,可将陈列的商品倾斜式摆放。
2、伸手可及
做到伸手可及,需注意不要把商品陈列过高,特别要注意家庭主妇的身高在160cm左右;一些生鲜食品,要备有拿取的工具,便于顾客选取;一些易碎的商品,应陈列于不高于胸部的高度,避免顾客选购前产生损坏的顾虑。
3、琳琅满目
据调查显示:陈列丰富的超市,销售额平均增长24%。塑造超市陈列的丰富感,不仅需要充足的货品保障,还需要严格的补货制度。
4、一尘不染
洁净的陈列,不仅会给顾客留下舒适的印象,还会使顾客对经营者产生好感,增强对商品的信任。因此,必须擦干净商品,已上架的商品也要定时擦试。标签松落的商品要及时修复,品相不好的商品及时从货架上清掉。
5、包装展示
在超市里,包装不仅是保护商品,还兼有展示品的功能,是无声的推销员。一般说,顾客在超市将用25分钟左右的时间浏览5000种左右的商品,最能吸引顾客购买的因素是包装。
首先,必需在采购商品时就对包装进行选择。包装应成为确定商品结构的重要考虑因素;其次,在陈列时突出包装画面,以达到吸引顾客注意的视觉效果。
6、陈列区域相对固定
不轻易变更,这样可以保证顾客很容易找到相应的商品,节省购物时间,如果货物发生位置调整,应及时做好顾客服务。顾客对货物的频繁变更会产生厌烦情绪,特别是找不到自己要买的商品时。

来源:http://bbs.foodmate.net/thread-1119310-1-16.html
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发表于 2021-1-8 02:19:07 | 显示全部楼层
我看不错噢 谢谢楼主!
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